商店街。ひと、もの、あじ

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  染谷家具

  中延駅側のアーケード入口から少し歩くと、右手のショーウィンドーの中で木を磨いている人 が見えた。躊躇することなく店内に入ると、そこは昭和8年から続く染谷家具。通りに面したガ ラス越しの作業場にいるのは2代目ご主人。壁や引き出しには、さまざまな種類の鋸や鉋などの 道具が整然と並んでいる。染谷家具では、箪笥はもちろん、子どもの椅子や小物入れなど、桐 材を使ったさまざまな家具を製造・修理・販売している。客の希望を聞いて、オリジナルの桐 材家具を作ってもくれる。見せてくれた鉋を愛おしそうに袋にしまう2代目の姿に、道具を大切 に扱う職人の矜持を見た。

  染谷家具

  

  中延駅側のアーケード入口から少し歩くと、右手のショーウィンドーの中で木を磨いている人 が見えた。躊躇することなく店内に入ると、そこは昭和8年から続く染谷家具。通りに面したガ ラス越しの作業場にいるのは2代目ご主人。壁や引き出しには、さまざまな種類の鋸や鉋などの 道具が整然と並んでいる。染谷家具では、箪笥はもちろん、子どもの椅子や小物入れなど、桐 材を使ったさまざまな家具を製造・修理・販売している。客の希望を聞いて、オリジナルの桐 材家具を作ってもくれる。見せてくれた鉋を愛おしそうに袋にしまう2代目の姿に、道具を大切 に扱う職人の矜持を見た。

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  豆のさがみや

  艶やかで鮮やかな緑。エメラルドのようなそれは、甘い蜜で煮あげたえんどう豆だ。ご主人は 湯気を上げるえんどう豆に手早く砂糖をまぶし、熱々の甘納豆を僕に食べさせてくれた。「お いしい」以外の言葉は見つからない。見た目同様、味もきれいだ。豆のさがみやは、元は落花 生を専門に扱っていたが、今は、落花生の他に甘納豆やきな粉、その他豆を使った菓子を中心 に商いをしている。店舗のすぐ裏で3代目が真剣な眼差しで煮る甘納豆と炒る落花生は絶品だ。 すべて手作業で行うので大量生産はできないが、一粒一粒に愛情を込めて作っている豆菓子 は、繰り返すが本当においしい。

  豆のさがみや

  

  艶やかで鮮やかな緑。エメラルドのようなそれは、甘い蜜で煮あげたえんどう豆だ。ご主人は 湯気を上げるえんどう豆に手早く砂糖をまぶし、熱々の甘納豆を僕に食べさせてくれた。「お いしい」以外の言葉は見つからない。見た目同様、味もきれいだ。豆のさがみやは、元は落花 生を専門に扱っていたが、今は、落花生の他に甘納豆やきな粉、その他豆を使った菓子を中心 に商いをしている。店舗のすぐ裏で3代目が真剣な眼差しで煮る甘納豆と炒る落花生は絶品だ。 すべて手作業で行うので大量生産はできないが、一粒一粒に愛情を込めて作っている豆菓子 は、繰り返すが本当においしい。